HAMBURGUESAS

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Hamburguesa Doce Mas Uno

Carne roja seleccionada maduración 40 días, queso, bacon, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
15,00 €

Hamburguesa "Le Foie"

Le Foie: 200 gr de carne de vaca madurada 80 días, realzada por un foie caramelizado y queso ahumado "El Guaje". Cada bocado incluye el toque especial de una mayonesa de trufa sobre pan brioche tostado y se completa con una elegante demi glace de vino y un distintivo gratinado de queso Gamoneu. Una delicia gastronómica creada con humor y dedicación para los paladares más exigentes.
16,50 €

Hamburguesa Vulcano

Jugosa carne de Vaca Rubia Gallega, guacamole casero, muuucha salsa cheddar cremosa y una picada crujiente de papada ibérica.
15,50 €

Hamburguesa Mexicana

200g de ternera asturiana, queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla crujiente, lechuga, tomate y salsa de mostaza picantona. Picante
14,50 €

Hamburguesa Toscana

200g de ternera asturiana, provolone, tomate semiseco y lechuga
13,50 €

Hamburguesa Ibérica

200g de ternera asturiana, jamón ibérico, queso vidiago, lechuga y tomate a la plancha
14,50 €