JAMON IBERICO BELLOTA 75 % DE 7 A 9 KILOS 2018

El jamón de bellota 50 % castro gonzález al igual que en el puro se identifica por ser un jamón de pieza alargada propia de un buen jamón de bellota con pezuña oscura y desgastada gracias a sus libres paseos por la dehesa siendo así su interior de color rojo intenso y brillante teniendo una textura jugosa fundiéndose en boca gracias a la gran presencia de las vetas que infiltran sus carnes.
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